Tábua de cortar de madeira pequena
Uma pequena tábua de cortar em madeira é a escolha ideal para tarefas rápidas, como cortar um limão, picar algumas ervas aromáticas ou preparar uma sandes. É fácil de levantar com uma só mão, cabe em praticamente qualquer bancada e, depois de utilizada, guarda-se sem ocupar muito espaço, seja num armário ou pendurada num gancho. Também é rápida de enxaguar, o que torna a utilização diária muito mais prática. As pequenas tábuas de cortar em madeira têm dimensões máximas de 30 x 22 cm e estão disponíveis em madeiras atraentes, como faia, acácia ou carvalho.
Características de uma pequena tábua de cortar em madeira
Uma pequena tábua de cortar em madeira destaca-se sobretudo pela praticidade. Uma tábua com dimensões máximas de 30 x 22 cm pode ser enxaguada em poucos instantes e seca rapidamente. Na prática, isto facilita bastante a manutenção, já que a humidade é um dos principais inimigos da madeira. Também é mais fácil guardá-la na vertical, o que ajuda a evitar que a madeira empene.
Naturalmente, o espaço para cortar vários ingredientes lado a lado é limitado. Para cortar um frango inteiro ou preparar uma grande quantidade de legumes de uma só vez, vale a pena ter também uma tábua de cortar grande em madeira. Em casa, a tábua pequena funciona muito bem como segunda tábua. É ideal, por exemplo, para cortar alho sem deixar o aroma na tábua de cortar maior.
Ao escolher uma tábua pequena, tenha em atenção a espessura. Uma tábua com 1 a 2 cm é agradavelmente leve, mas pode empenar mais facilmente se permanecer molhada. Por isso, trate a madeira regularmente com óleo para tábuas de cortar. Quer comparar todos os tamanhos? Consulte a seleção de tábuas de cortar em madeira.