Tem um navegador de web muito desatualizado. O site pode não funcionar corretamente.

Encomenda antes das 14:30 e será enviado no mesmo dia
Envio gratuito com compras superiores a 100 euros
Devoluções no prazo de 30 dias
Entrega rápida a partir do nosso próprio stock
Lista de FavoritosIniciar sessãoCarrinho

Tábua de cortar em madeira grande

Uma grande tábua de cortar em madeira dá-lhe o espaço de que precisa para preparar os alimentos com mais conforto. Pode cortar um frango inteiro sem que os ingredientes acabem a cair pelas bordas e reservar os legumes já cortados de um lado enquanto continua a preparar o resto. Como estas tábuas costumam ser mais espessas e pesadas, mantêm-se bem estáveis durante a utilização. As grandes tábuas de cortar em madeira têm, pelo menos, 40 cm de comprimento e 25 cm de largura. Estão disponíveis em madeiras bonitas e resistentes, como faia, acácia, carvalho ou nogueira.

Ler mais
Entrega rápida a partir do nosso próprio stock
Envio gratuito a partir de 100 euros
Adoramos produtos de qualidade
Mais de 19.000 produtos
Entrega rápida a partir do nosso próprio stock
Envio gratuito a partir de 100 euros
Adoramos produtos de qualidade
Mais de 19.000 produtos
Entrega rápida a partir do nosso próprio stock
Envio gratuito a partir de 100 euros
Adoramos produtos de qualidade
Mais de 19.000 produtos

Características de uma grande tábua de cortar em madeira

Ao escolher uma grande tábua de cortar em madeira, ganha sobretudo mais espaço de trabalho e, geralmente, também mais peso. Uma tábua com 3 cm de espessura ou mais mantém-se bem estável, mesmo quando é preciso fazer mais força, por exemplo, para cortar uma abóbora. Além disso, eleva ligeiramente a superfície de trabalho, tornando o corte mais confortável do que numa tábua fina. Se tiver uma ranhura junto à borda, esta recolhe os líquidos da carne e ajuda a manter a bancada limpa. É especialmente prática quando também utiliza a tábua para deixar a carne repousar.

Muitas tábuas de grandes dimensões são feitas em madeira de topo. Neste tipo de construção, as fibras da madeira ficam orientadas verticalmente, permitindo que a lâmina passe entre elas em vez de deslizar diretamente sobre a superfície. Assim, a faca mantém-se afiada durante mais tempo e as marcas de corte tornam-se menos visíveis.

Antes de escolher uma tábua grande, convém pensar onde a vai guardar. Nem sempre cabe facilmente num armário e, devido ao tamanho e ao peso, também pode ser menos prática de lavar. Tal como acontece com qualquer tábua de cortar em madeira, deve ser enxaguada, bem seca e tratada ocasionalmente com óleo. Consulte também a seleção de tábuas de cortar em madeira.