Facas de cozinha Ontario Old Hickory: desfrutar de cozinhar ao ar livre
A marca Ontario Knives, conhecida na íntegra como Ontario Knife Company, existe desde 1889. Provavelmente já ouviu falar desta marca e das suas famosas navalhas ou das suas contribuições para o exército americano. Desde a Segunda Guerra Mundial, a Ontario Knives tem sido um dos maiores fornecedores de facas do Exército dos Estados Unidos.
Características do Ontario Old Hickory
A confiança depositada nesta marca ao longo dos anos diz bem da fiabilidade das suas facas. Cada faca é feita para ser utilizada. E esta experiência e atitude realista também podem ser vistas quando se olha para as facas de cozinha da coleção Old Hickory: estas facas são robustas, grosseiras e duráveis. Fabricado em aço-carbono e madeira dura. As facas Old Hickory são utilizadas em cozinhas, mas recentemente também se estão a tornar mais populares na cozinha de exterior. É devido ao seu design áspero e robusto que são populares entre os entusiastas do churrasco.
Aço-carbono
Estas facas de cozinha são fabricadas em aço-carbono 1095 de alta qualidade. Este aço pode ser afiado até níveis extremos de afiação e conserva muito bem o seu gume. No entanto, requer alguma manutenção para evitar a ferrugem. Lave a faca à mão imediatamente após a utilização e seque-a bem.
Estilo
As facas de cozinha do Ontário são simples e tradicionais. O nome da série "Old Hickory" refere-se ao tipo de madeira utilizado para os cabos. Todas estas facas têm uma construção full-tang, o que significa que o aço da lâmina se estende até ao cabo. Isto proporciona uma força e estabilidade extra. Estas facas de cozinha são fabricadas à mão por especialistas.
História de Old Hickory
A Ontario Knife Company é uma marca de facas americana com uma história rica. A sua linha de facas de cozinha chama-se Old Hickory. A empresa foi fundada em 1889 em Naples, Nova Iorque. A coleção Old Hickory foi introduzida pela primeira vez no início dos anos 1900. Estas facas são famosas pela sua durabilidade e pelo seu design tradicional. Eram adorados pela sua robustez e nitidez, e utilizados habitualmente por agricultores, caçadores e entusiastas de atividades ao ar livre.
Durante a Primeira e Segunda Guerras Mundiais, a variedade da Ontario Knife Company mudou para se concentrar em facas e baionetas militares. Entre outras, produziram a lendária M3 Trench Knife.
As facas Old Hickory continuam a ser fabricadas pela Ontario Knife Company, atualmente sediada em Franklinville, Nova Iorque. A marca tem um público fiel e é adorada pelas suas facas acessíveis e de alta qualidade.