F. Dick faca de cozinha: para profissionais, desde 1778

Razões para escolher as facas de cozinha F. Dick

As facas F. Dick são concebidas para quem exige o máximo desempenho das suas facas de cozinha no dia a dia. Graças a séculos de experiência em açougue e catering, as facas são excecionalmente duráveis e ergonómicas, com um equilíbrio perfeito entre o cabo e a lâmina. Nota-se imediatamente durante cortes prolongados: menos fadiga e máximo controlo. As facas de cozinha F. Dick são fabricadas em aço inoxidável alemão de alta qualidade e têm um acabamento de grande precisão. Quer seja um chefe profissional que processa dezenas de quilos de carne todos os dias ou um cozinheiro doméstico que gosta de cozinhar com as melhores ferramentas, a F. Dick oferece facas de cozinha que se destacam pela sua fiabilidade, afiação e design característico.

Séries da F. Dick

Série F. Dick 1905

A série 1905 presta homenagem ao design original do início do século XX. Uma característica marcante são os robustos anéis metálicos no cabo, que na época foram uma substituição revolucionária aos rebites tradicionais. O resultado: um design moderno com um visual e toque clássicos. As facas desta série são potentes, bem equilibradas e ideais para quem gosta de uma faca que se destaca tanto em desempenho como em design.

Série F. Dick Red Spirit

A série F. Dick Red Spirit combina a fiabilidade alemã com influências asiáticas. As facas têm um cabo de plástico vermelho característico que se adapta confortavelmente à mão, mesmo quando usadas intensivamente. A lâmina é moada finamente para cortes extremamente precisos, ideal para preparar ingredientes delicados ou pratos asiáticos. O visual é moderno, quase desportivo, e torna esta série muito popular entre os chefes que apreciam sofisticação e rapidez no seu trabalho.

Tipos de produtos F. Dick

F. Dick faca de chef

A faca de chef é a base de qualquer cozinha. São versáteis graças à lâmina relativamente longa. Desde picar legumes a cortar carne e peixe, com uma faca de chef F. Dick será muito fácil.

F. Dick faca para pão

Com uma faca para pão, pode cortar sem esforço, crostas duras e miolos macios sem rasgar. As serrilhas permanecem afiadas por muito tempo, mesmo durante uso intensivo.

F. Dick facas de açougueiro

A F. Dick cresceu no ramo da açougue. As suas facas de açougueiro são robustas, extremamente afiadas e concebidas para cortar grandes pedaços de carne de forma eficiente e segura.

F. Dick facas de aparar e facas utilitárias

Para trabalhos de corte menores, existem as facas utilitárias. Perfeito para descascar e cortar frutas e legumes, ou dividir em porções pedaços menores de carne e peixe.

Sobre a F. Dick

A F. Dick foi fundada em 1778 por Johann Friedrich Dick em Esslingen, Alemanha. O que começou como uma pequena oficina de limas cresceu e tornou-se um fabricante líder mundial de facas, afiadores e ferramentas para açougueiros. De fabricar limas, a empresa logo passou a afiar aços e facas, sempre com o mesmo foco: desenvolver produtos que atendam às necessidades dos profissionais.

A marca é também conhecida pelo seu espírito inovador. Ao longo dos séculos, inúmeras patentes foram registadas, sempre com o objetivo de melhorar o desempenho e a ergonomia. A produção de facas também foi modernizada. Além do trabalho manual tradicional, os robôs de produção automatizados estão a ser cada vez mais utilizados. Assim, a F. Dick conta com uma combinação de artesãos experientes e tecnologia robótica inovadora para obter uma mistura perfeita de precisão e qualidade. O que começou com as ambições de Friedrich Dick tornou-se numa marca na qual confiam chefes e açougueiros de todo o mundo.