Facas de cozinha Miyabi 5000MCD 67: as melhores das melhores

A série Miyabi 5000MCD 67 é a coleção de topo absoluta da gama Miyabi by Zwilling. Estas facas são caracterizadas pela lâmina Cryodur com um núcleo de aço MC66. Este núcleo é laminado entre 132 camadas de aço. Este facto confere à faca o seu notável aspeto de "Flower Damask". Graças a um processo especial de endurecimento em gelo a -196 graus Celsius, as facas têm uma dureza de até 66 HRC. Mesmo para as normas de Miyabi, isto é incrivelmente alto. As facas têm uma retenção de afiação incrível devido a este facto.