À procura de uma panela de cozedura lenta?

Quando se pensa numa panela de cozedura lenta, rapidamente se pensa em guisados. Existem dezenas de variações de guisados em todas as culturas do mundo, como o guisado flamengo, o ossobuco italiano, o guisado irlandês, o boeuff Stroganov russo e o rendang indonésio.