Por exemplo, algumas panelas para molhos têm uma espessura de sete camadas sobre toda a panela para que os líquidos aqueçam mais uniformemente. Não é a forma mais fácil de produzir panelas, mas é a melhor. Há já algum tempo que a Demeyere é fornecedora da família real belga, e por boas razões!
Investigação e desenvolvimento
A Demeyere continua a melhorar as suas panelas. Continuam a testar as suas panelas para fins muito específicos para ver se ainda satisfazem os seus requisitos. Se houver algo que possa ser melhorado, a Demeyere fá-lo-á! Dão também grande prioridade à facilidade de utilização.
Material da superfície inferior das panelas Demeyere
A Demeyere utiliza materiais diferentes para várias séries. Por exemplo, a série Apollo tem 7 camadas. A camada no interior da panela é de aço inoxidável 18/10. Em seguida, há alumínio puro, uma liga de alumínio, novamente alumínio e a camada inferior é composta por 3 ligas de aço inoxidável. A chamada camada TriplInduc. Apesar da elevada percentagem de alumínio, estas panelas podem ser utilizadas em placas de indução. Também não há problema em alternar entre diferentes fontes de calor. A espessura do fundo é alterada de acordo com o objetivo pretendido para a panela. Por exemplo, um wok tem uma superfície de fundo mais fina para poder transferir uma temperatura mais elevada e as frigideiras têm geralmente uma superfície de fundo mais espessa.
Garantia
A Demeyere oferece uma garantia limitada de 30 anos para todos os seus produtos para uso doméstico e de 10 anos para uso profissional. Isto aplica-se a todos os defeitos de fabrico. Os produtos com revestimento antiaderente têm uma garantia de 5 anos para uso doméstico, não aplicável a uso profissional. No entanto, note-se que esta garantia não cobre danos resultantes de acidente, utilização incorreta ou abuso (incluindo sobreaquecimento). Também a descoloração e os riscos no interior ou no exterior do aço inoxidável não são considerados defeitos de fabrico.