Demeyere Proline 7
A série Demeyere Proline 7 é para quem leva o ato de fritar a sério. Sem revestimento antiaderente, sem compromissos, apenas aço inoxidável puro com uma impressionante distribuição de calor. Estas frigideiras são construídas com 7 camadas de material até ao rebordo. Como resultado, o calor é distribuído uniformemente pela base e pelas paredes laterais da frigideira. O resultado: calor estável, cozedura uniforme e maior controlo ao fritar. Perfeita para fritar carne, peixe, legumes e batatas com uma crosta bonita e uniforme.
O que torna a Demeyere Proline 7 especial?
A Proline 7 foi concebida para um desempenho máximo ao fritar. As frigideiras são feitas com 7 camadas de aço inoxidável e alumínio, que se estendem até ao rebordo. Isto permite utilizar uma maior área da superfície de fritura e fritar de forma mais consistente, mesmo quando a frigideira está bem cheia. O material extra espesso também retém o calor durante muito tempo. Útil para selar um bife ou fritar várias porções umas a seguir às outras.
Em comparação com séries que parecem mais leves na mão, como a Industry 5, a Proline 7 transmite uma sensação mais robusta. A frigideira é mais pesada, mas em troca oferece muita estabilidade, retenção de calor e controlo. Não é uma frigideira que se escolhe por ser o mais leve possível. É uma frigideira que se escolhe porque o desempenho ao fritar vem em primeiro lugar.
Para quem foi criada a Proline 7?
A Demeyere Proline 7 é perfeita para cozinheiros amadores exigentes e utilizadores profissionais que gostam de fritar a um nível elevado. A frigideira tem um desempenho particularmente bom em indução. Graças à TriplInduc, a série Proline 7 funciona de forma eficiente em indução e oferece um excelente controlo da temperatura. A frigideira também é adequada para todas as fontes de calor e pode igualmente ir ao forno até 350°C.
Graças ao acabamento Silvinox, o aço inoxidável mantém se lindamente branco prateado e a panela é mais fácil de limpar após a utilização. As pegas soldadas criam um interior elegante e higiénico, sem rebites.
A série Proline 7 foi feita para fritar com potência, controlo total e anos de uso intensivo. Uma verdadeira frigideira de trabalho, mas com um visual elegante suficiente para ficar no fogão.