As panelas da série Cristal da Spring são feitas de aço inoxidável com um núcleo de alumínio e pegas de aço inoxidável. O aço inoxidável protege contra a ferrugem e dá um bom acabamento. A graduação no interior das panelas é muito útil para molhos e para controlar a redução. As panelas Spring da série Cristal podem ser utilizadas em todas as fontes de calor, incluindo o forno.
Construção única de 5 camadas
As panelas Spring Cristal são feitas com uma construção única de 5 camadas que garante uma condutividade do calor otimizada. A camada exterior é feita de aço inoxidável 18/0. Este tipo de aço torna as panelas adequadas para utilização com indução. A camada interior é feita de aço inoxidável 18/10. O 18 representa 18% de crómio e o 10 representa 10% de níquel. Em termos de composição, esta é a melhor combinação devido à durabilidade do cromado e ao brilho do níquel. Entre a camada interior e a camada exterior encontra-se um núcleo interior de alumínio de 3 camadas. As camadas distribuem o calor uniformemente na panela, de baixo para cima. Isto aquecerá os alimentos uniformemente, tornando também a panela mais eficiente e reduzindo o consumo de energia.
Utilização das panelas Cristal
A tampa encaixa perfeitamente. Isto permite cozinhar com uma quantidade mínima de água, conservando as vitaminas e a cor fresca dos legumes. Por razões de segurança, a pega é feita de aço inoxidável. Quando utilizada corretamente, as pegas da panelas permanecem suficientemente frias para serem seguradas. Para que isto funcione, é necessário utilizar a panela num queimador a gás ou numa zona de cozedura adequada.
Outra vantagem é o facto de as panelas Spring desta série serem adequadas para utilização no forno. Mudar a fonte de calor também não é problema. As panelas podem ser lavadas na máquina de lavar louça. Isto permite-lhe desfrutar destas panelas de alta qualidade durante muito tempo.