Edge Pro: a precisão cria a perfeição
A Edge Pro é um dos maiores operadores de sistemas profissionais de afiação de facas. Uma vida inteira de afiação e mais de 100 protótipos foram a base para o primeiro sistema de afiação Edge Pro. Ben Dale, o criador destes sistemas de afiação, transformou o seu fascínio por facas afiadas em sistemas de afiação completos que lhe permitem afiar todas as facas de cozinha, canivetes e facas fixas de exterior com o grau de afiação que desejar. Com um sistema de afiação Edge Pro, mantém um ângulo de afiação fixo e correto para obter resultados extremamente nítidos. Entretanto, o Edge Pro existe há mais de 30 anos e a sua popularidade só tem vindo a aumentar.
67 produtos
Edge Pro Apex A-Plus Upgrade Frame, acessório do sistema de afiação± 3 semanas
99,10 €
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Edge Pro BevelTech Weighted Base, base± 3 semanas
99,00 €
Edge Pro pedra de afiar (0.5 inch), grão 400Não disponível
18,00 €
Edge Pro BevelTech Scissor Attachment, adaptador para tesouras e cinzéis± 3 semanas
180,00 €
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Razões para comprar a Edge Pro
Durável: pedras de afiar de alta qualidade
A Edge Pro tem pedras de afiar de cerâmica e pedras de afiar de diamante, incluindo as populares pedras de afiar Matrix. Embora muitos concorrentes utilizem pedras de afiar de diamante, a Edge Pro acredita que as pedras de cerâmica são mais duradouras quando utilizadas de forma intensiva e profissional. Estas pedras de afiar desgastam-se menos rapidamente e oferecem um acabamento mais refinado. Quer esteja a reavivar uma lâmina cega ou a aperfeiçoar um fio afiado, as pedras de afiar da Edge Pro proporcionam resultados consistentes. Graças aos materiais de alta qualidade e à sua construção inteligente, duram muitos anos, permitindo-lhe desfrutar de uma faca perfeitamente afiada sempre que quiser.
Apex, Professional ou BevelTech: qual é o sistema de afiação que deve escolher?
A Edge Pro tem um sistema de afiação de facas adequado para cada tipo de utilizador:
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A série Apex: compacta e ideal para utilização em casa ou em viagem.
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A série Professional: robusta e concebida para uma utilização de alta intensidade.
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A série BevelTech: precisão máxima para aplicações especializadas.
Cada sistema é fornecido em conjuntos diferentes, com diferentes combinações de pedras de afiar e acessórios de polimento.
História da Edge Pro: inovação desde 1990
A Edge Pro foi fundada por Ben Dale, um fã de facas com uma paixão pela perfeição. Frustrado com os métodos tradicionais de afiação que dão resultados inconsistentes, começou a experimentar novas técnicas. O seu objetivo: desenvolver um sistema de afiação que afie sempre as facas num ângulo fixo, sem imprecisões manuais.
Após anos de testes e mais de 100 protótipos, ele aperfeiçoou o primeiro sistema de afiação Edge Pro. O que começou como um projeto de pequena escala na sua oficina transformou-se rapidamente num sucesso internacional. Afiadores de todo o mundo, desde chefes de cozinha profissionais a fabricantes de facas e entusiastas de atividades ao ar livre, adotaram a precisão e a durabilidade do Edge Pro.
A marca existe há mais de 30 anos e é sinónimo de qualidade e inovação em matéria de afiação. Graças às melhorias contínuas e aos materiais de alta qualidade, a Edge Pro continua a ser um dos nomes mais conhecidos no mundo da afiação.
