Pedra de lapidar
As facas afiadas começam com uma pedra de afiar plana. É verdade: uma pedra de afiar gasta torna a afiação uma tarefa frustrante, porque já não é possível manter o ângulo de afiação correto. A solução? Uma boa pedra de lapidar. Isso deixará a sua pedra de afiar perfeitamente reta novamente. Na Knivesandtools, encontrará pedras de lapidar da Skerper, Naniwa e muito mais! Quer esteja apenas a começar a afiar ou já tenha afiado um conjunto completo de gavetas, uma pedra plana é indispensável. A melhor parte é que uma pedra de lapidar funciona de forma rápida e fácil e mantém as suas pedras de afiar em ótimas condições. Sem complicações, apenas resultados excelentes.
Como escolher a melhor pedra de lapidar?
Nem todas as pedras de afiar requerem a mesma abordagem. A regra é simples: uma pedra de lapidar deve ser mais grossa do que a pedra de afiar que pretende alisar. Portanto, se a sua pedra tiver grão 1000, escolha uma pedra de lapidar com grão 220 ou mais grosso. A Skerper's Flattening Stone SA004, por exemplo, com um tamanho de grão de 24/220, tritura suavemente as pedras ocas. Preste também atenção ao material: o carboneto é ideal para uso geral, enquanto o diamante (usado em placas de lapidar) é melhor para trabalhos intensivos.
Pedra de lapidar
Como se alisa uma pedra de afiar?. As pedras de lapidar são geralmente feitas de carboneto ou diamante e têm ranhuras para remover resíduos de afiação. Para utilizá-las, coloque a pedra de afiar sobre uma superfície plana, marque-a com uma grelha e, em seguida, mova a pedra de lapidar em círculos ou movimentos em ziguezague até que a superfície fique uniforme. A pedra de lapidar mais grossa deve ser sempre mais dura do que a própria pedra de afiar. Isso permite que trabalhe com eficiência e mantenha o controlo durante o afiamento.
Pedra de afiar/placa de lapidação com revestimento de diamante
Uma pedra de afiar revestida de diamante mais grosseira é perfeita para aplanar as pedras de amolar (feitas de outro material que não o diamante). O diamante é mais duro do que qualquer outro abrasivo. Isto significa que uma pedra de afiar revestida a diamante quase não se desgasta quando utilizada como pedra de lapidação. Se utilizar uma pedra de afiar de cerâmica comum, irá notar que ela também perde grãos. Assim, será como pôr gesso numa perna de madeira.