Cozinhar ao ar livre: tudo para o cozinheiro aventureiro no exterior

Cozinhar ao ar livre com um forno holandês

Um forno holandês é uma panela de ferro fundido que pode ser utilizada para cozer, assar, fritar, estufar e grelhar. Um forno holandês adequado tem uma tampa com rebordos elevados que tem espaço suficiente para as brasas. Com este método, pode transformar a panela num forno para preparar as mais deliciosas pizas, pães, tartes e caçarolas.

Aconchegar-se à volta de uma fogueira com uma tigela de fogo

Uma tigela de fogo é um "prato" atmosférico que pode ser utilizado para fazer uma fogueira de forma responsável. Uma tigela de fogo é feito de material resistente ao fogo, como ferro fundido ou aço, e é frequentemente reforçada com vários pés. Mas isso não é tudo, existem muitos acessórios que transformam a utilização de uma fogueira numa verdadeira experiência. Espete marshmallows num pau e grelhe-os em lume forte. Quer levar as coisas um pouco mais longe? Utilize um [tripé] em combinação com um forno holandês ou uma grelha para churrasco e desfrute de um delicioso guisado ou de carnes e legumes grelhados.

Cozinhar com fogões a gás

Os fogões a gás são compactos e não pesam quase nada. Por esta razão, são frequentemente utilizados por campistas, alpinistas e mochileiros. É só clicar ou aparafusar a botija de gás debaixo do fogão, abrir a torneira do gás, acender a chama e está pronto a cozinhar. É claro que também pode utilizar os fogões a gás em casa. Para aquecer um molho, por exemplo, junto ao grelhador.