Tojiro Basic TBS-200, conjunto de facas de 2 peças, santoku, petty
Tojiro Basic TBS-200, conjunto de facas de 2 peças, santoku, petty
Este produto está temporariamente indisponível.
Descrição
Esta faca tem um desbaste convexo. Trata-se de um método de afiação especial em que o lado da lâmina continua numa curva convexa para obter um fio afiado. Este método de afiação é frequentemente aplicado à mão na fábrica. A grande vantagem de uma afiação convexa é que oferece o equilíbrio perfeito entre a resistência mínima ao corte e a força ótima do fio. A manutenção de um fio convexo é efetuada através de um assentador.
Características
Material do cabo
madeira de pakka
Tipo de aço
VG10 com crómio 13
Tipo
pequeno, santoku
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Avaliações
sábado, 5 de outubro de 2024
Características
General
Material
Material do cabo
madeira de pakka
Tipo de aço
VG10 com crómio 13
Características & funções
Características da lâmina
liso
Acabamento da lâmina
parcialmente polido
Lavável na máquina de lavar louça
não
Destros ou canhotos
simétrico
Tipo
pequeno, santoku
fio liso
convexo
Âmbito da entrega
Entregue como um conjunto
sim
2
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Este produto está temporariamente indisponível.