Name: Yaxell Ran 36007 faca para trinchar 18 cm
Brand: Yaxell
SKU: YL36007
Price: 179 EUR
Availability: InStock

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A **Yaxell Ran faca de trinchar** é uma faca de trinchar tradicional japonesa com um excelente design. A lâmina de 18 cm de comprimento permite-lhe efetuar cortes longos. As fatias não se colam facilmente à lâmina. Assim, é possível cortar facilmente fatias finas sem rasgar a carne. A ponta afiada é perfeita para tarefas pequenas e delicadas, como a remoção de tendões ou gordura.

## Yaxell Ran lâmina

A lâmina é feita de 69 camadas de aço damasco e um núcleo de aço japonês VG10 endurecido até 61 HRC. O VG10 é conhecido por ser muito duro e também pode ser facilmente afiado. O aço damasco contrasta bem com as linhas claras e escuras que percorrem todo o comprimento da lâmina. Esta combinação entre o tipo de aço e o acabamento garante que as facas Yaxell Ran são eficientes, mas também têm um ótimo aspeto.

## Yaxell Ran cabo

Os cabos são feitos de micarta. A micarta é um material constituído por linho impregnado com uma resina epoxídica. Como tal, o material é muito resistente. Pode se aguentar sozinho e de resistir à água. A Micarta é conhecida por oferecer uma grande aderência. Mesmo que esteja molhada. A forma oval e redonda do cabo proporciona-lhe uma aderência suficiente, tornando-o muito confortável de utilizar.

## Yaxell: Facas de cozinha japonesas para adorar

Desde 1932 que a Yaxell produz facas de cozinha japonesas profissionais para uso diário. Fazem-no na capital da faca do Japão: Seki. Aqui, combinam técnicas, designs e materiais modernos com o conhecimento histórico e a experiência dos fabricantes tradicionais de espadas e facas. Yaxell considera que uma faca de cozinha é uma parte essencial da sua vida quotidiana. Uma faca de cozinha tem de ser acessível e fiável, mas também deve inspirar e entusiasmar. Para o conseguir, a Yaxell introduziu algumas coleções que são adequadas para todos. Os materiais utilizados fornecem-lhe uma faca fiável e de qualidade superior. Facas que vai adorar utilizar todos os dias.

Yaxell Ran 36007 faca para trinchar 18 cm

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warranty

Quase todos os produtos que vendemos vêm com uma garantia de fabrico.

origin

O país de origem é o país onde o produto é produzido, tanto quanto sabemos. Este país pode ser diferente do país onde a própria marca está localizada.

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General

A altura da lâmina é sempre medida na parte mais alta da lâmina.

Nós próprios medimos sempre o comprimento da lâmina. Este é o comprimento da lâmina desde a ponta até à parte da frente do cabo. Este comprimento pode divergir da especificação do fabricante.

Medimos sempre a espessura da lâmina na parte mais grossa da lâmina. Muitas vezes, mesmo antes do cabo. Isto pode divergir da especificação do fabricante.

value_handle_length

Medida entre a ponta da lâmina e a parte de trás do cabo.

Pesamos sempre um produto o mais simples possível. Facas e machados sempre sem a bainha, lanternas (se possível) sem a bateria. Para os conjuntos de facas, medimos o peso total. Este facto pode divergir das especificações do fabricante.

Dimensões & peso

Material

dishwasher_safe

Em termos de desbaste ou moagem, estamos a falar da forma como a espessura total da lâmina se estende até ao fio. 

Características & funções

Relativamente ao número de facas nos conjuntos de facas, seguimos as informações fornecidas pelo fabricante. Algumas marcas consideram o bloco como parte do conjunto, outras não.

Âmbito da entrega

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Yaxell Ran 36007 faca para trinchar 18 cm

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Descrição

Características

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General

Dimensões & peso

Material

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Yaxell Ran 36007 faca para trinchar 18 cm

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