Name: Tojiro DP 3 camadas Nakiri 17cm
Brand: Tojiro
SKU: TJF502-17
Price: 119 EUR
Availability: InStock
Rating: 9.44444 (9 reviews)

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Naniwa Nagura stone, grão 1000

Tojiro DP 3 camadas faca de chef 12cm

CJRB Hectare J1935-GN, Satin AR-RPM9, Green G10, navalha

Medford TFF-1, DLC S45VN Blade, Faced & Flamed, Solar Flare Titanium, Bronze Hardware navalha

productlabel

Big Idea Design Ti Pocket Pro Pen TI-PP-RW Raw Titanium, caneta EDC de ajuste automático

BioLite HeadLamp 325, 325 lúmenes, azul, lanterna de cabeça

Böker Magnum Black Rescue 01MB456 navalha

Chris Reeve Umnumzaan Drop Point UMN-1001 CPM-MagnaCut, Titanium, navalha para canhotos

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Eden Magnetic Knife Block EQB101 madeira de acácia

Skerper Basic aço de afiar de cerâmica, 24.5 cm, SH003

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Eden suporte magnético para facas madeira de zebrano, 50 x 6 cm

Eden-tira magnética para facas madeira de tigre, 50 x 6 cm

Tojiro Classic DP3, F-798, 3 camadas, faca de chef, 18 cm

Skerper Basic conjunto de afiação 180/600/1000/3000 com aço de afiar de cerâmica, SH004

Eden tábua de cortar P012 bambu, 45 x 30 cm

Tojiro DP 3-camadas lâmina faca para tornear 7 cm, F-799

Skerper Basic conjunto de afiação 180/600/1000/3000 com aço de afiar de diamante, SH006

Eden Pankiri Japanese faca para pão 27 cm

Eden faca para legumes, set de 3

A lâmina desta faca é realçada com um "acabamento acetinado". Trata-se de um acabamento elegante e de bom gosto que é muito popular.



## Tojiro
Tojiro é um popular fabricante de facas do Japão. Especializaram-se no fabrico de facas de cozinha feitas à mão desde 1955. Tradição e inovação são valores igualmente importantes para esta marca. As facas são forjadas na região de Tsubame-Sanjo, uma região onde as pessoas trabalham com metal há centenas de anos. Está à procura de uma faca japonesa duradoura? As facas Tojiro são a escolha ideal!



## Tornar a sua nova faca ainda mais especial?

Podes fazê-lo. Com a nossa máquina de gravação, personalizamos a sua nova Tojiro DP 3 camadas Nakiri 17cm! Perfeito como presente pessoal, ou apenas para tornar a sua faca realmente sua. Mande gravar um nome, uma data ou uma frase curta - ou escolha um logótipo ou uma pequena imagem. Um maravilhoso presente para empresas, uma recordação duradoura para as testemunhas do seu casamento ou um presente para si que irá utilizar todos os dias.

O funcionamento é muito simples: para um nome, data ou texto curto, selecione “Adicionar gravação” junto ao botão do carrinho. Para um logótipo, uma imagem ou uma gravação mais elaborada, temos opções especiais: descubra tudo em [Gravação Avançada](/pt/ct/gravacao-de-facas-de-cozinha.htm).

Abel

Cinzel

Cormorant Garamond

DM Serif Display

Dancing Script

Lato

Tangerine

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Tojiro DP 3 camadas Nakiri 17cm

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Arrived nicely packed and in a presentation cardboard box.
Very nice to look at. Would have liked a nicer handle but that was my price choice. Functional, easy to grip and keep clean.
Very sharp and easy to use. My wife loves it as its easier to cut large veg - e.g. butternut squash

Ho acquistato questo coltello qualche settimana fa e lo uso praticamente tutti i giorni. Risulta molto ben bilanciato, l'impugnatura è comoda anche per una mano grande come la mia, il peso si sente ma non è eccessivo. Anzi, secondo me aiuta a tagliare meglio le verdure più compatte come le carote. Anche se la lama non è alta come quella di una mannaia cinese, le nocche non battono sul tagliere e questo è un gran vantaggio tagliando con la tecnica "tap chop". Forse un paio di millimetri in più in altezza avrebbero fatto comodo ma va molto bene anche così. Ha un filo eccezionale e, dato che la lama è in acciaio inossidabile, non è necessario pulirlo perfettamente subito dopo il suo utilizzo. Non avevo mai utilizzato un nakiri ma lo consiglio vivamente a chi cucina tante verdure come il sottoscritto.

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Griezelig scherp mes. Ook al heb je geen trek in groeten bij je eten, dit mes nodigt je uit om toch grote hoeveelheden  te snijden.  Prima aankoop. 

Na lang twijfelen over mijn nieuwe keukenmessen besloten om een Tojiro Santoku, Nakiri en Officemesje te kopen. Nu een week of drie in mijn beziten geen seconde spijt gehad. Vlijmscherp en een goede balans, een genot om mee te snijden. Zelf nog een Deba mes uit dezelfd serie besteld want die was niet te krijgen bij knivesandtools. Mijn collectie is nu compleet. Voor het onderhoud de Eden slijpset erbij besteld. Slijpstaaf  is, zoals iedereen al zegt, geweldig. De slijpstenen zijn voor mij nieuw dus ik oefen eerst op mijn oude messen, gaat prima met de uitleg op de site, zoalmg je het maar beheerst doet.

Over knivesandtools, geweldige site. Dit was niet mijn eerste bestelling en zeker niet mijn laatste. Ruim assortiment, lage prijzen en snel en netjes verpakt verzonden. Top! Jammer  is da ik nu zie dat je in de zomeractie een zakmes cadeau krijgt. Die zou ik er graag bij hebben gehad......



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Personalize-o! Podemos gravar muitos produtos. Ótimo como prenda! [Leia mais sobre as opções aqui](/pt/pt/-encomendar-com-gravacao.htm). Está à procura de uma gravação? Não se esqueça de adicionar o produto '[Encomendar com gravação](/pt/pt/-encomendar-com-gravacao.htm)' à sua encomenda.

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Quase todos os produtos que vendemos vêm com uma garantia de fabrico.

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O país de origem é o país onde o produto é produzido, tanto quanto sabemos. Este país pode ser diferente do país onde a própria marca está localizada.

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General

A altura da lâmina é sempre medida na parte mais alta da lâmina.

Nós próprios medimos sempre o comprimento da lâmina. Este é o comprimento da lâmina desde a ponta até à parte da frente do cabo. Este comprimento pode divergir da especificação do fabricante.

Medimos sempre a espessura da lâmina na parte mais grossa da lâmina. Muitas vezes, mesmo antes do cabo. Isto pode divergir da especificação do fabricante.

value_handle_length

Medida entre a ponta da lâmina e a parte de trás do cabo.

Pesamos sempre um produto o mais simples possível. Facas e machados sempre sem a bainha, lanternas (se possível) sem a bateria. Para os conjuntos de facas, medimos o peso total. Este facto pode divergir das especificações do fabricante.

Dimensões & peso

value_steel_hardness

A dureza em Rockwell C de uma faca está sempre de acordo com as especificações do fabricante. Quando um fabricante especifica um valor de 56-58HRC, por exemplo, registamos sempre o valor mais elevado, ou seja, 58HRC.

Material

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Nós próprios medimos o ângulo de afiação. Este valor é o ângulo por lado. Assim, 20º significa que o ângulo total do fio é de 40º. Note-se que as facas são quase sempre afiadas à mão, mesmo nas fábricas. Por conseguinte, este valor é apenas uma indicação de uma única ferramenta medida por nós. O utilizador é sempre livre de escolher o seu próprio ângulo de afiação.

Em termos de desbaste ou moagem, estamos a falar da forma como a espessura total da lâmina se estende até ao fio. 

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value_total_sharpening_angle

Este é o ângulo de afiação total, ou seja, os ângulos de afiação de ambos os lados da lâmina combinados. Para uma faca com uma moagem de um lado, isto equivale a um único ângulo de afiação.

Características & funções

Relativamente ao número de facas nos conjuntos de facas, seguimos as informações fornecidas pelo fabricante. Algumas marcas consideram o bloco como parte do conjunto, outras não.

Âmbito da entrega

Que tipos de facas japonesas existem?

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