Name: Work Sharp Professional Precision Adjust WSBCHPAJ-PRO-I sistema de afiação
Brand: Worksharp
SKU: WSBCHPAJ-PRO-I
Price: 298.99 EUR
Availability: InStock
Rating: 9.52941 (85 reviews)

Work Sharp Precision Adjust sistema de afiação, WSBCHPAJ

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Work Sharp Precision Adjust Elite WS09DX066 sistema de afiação

Work Sharp Ken Onion Edition Knife & Tool Sharpener Mk.2 WSKTS-KO2, afiador elétrico

Work Sharp Guided Field Sharpener, WSGFS221, afiador portátil

productlabel

Leatherman ARC 833076 Black Silver, Black DLC CPM MagnaCut, multiferramenta

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Skerper Pocket Strop STP002, assentador

Civivi Elementum II Button Lock, C18062P-1 Black G10, Nitro-V navalha

Work Sharp Fine Diamond Kit Professional Precision Adjust WSSA0005293 pedra de afiar de diamantes, grão 600/800

Skerper Pocket Stone pedra de afiar de cerâmica/diamante, SO003

Care Plus First Aid Kit Basic, basic kit de primeiros socorros

Mora Robust 12249 faca fixa

Hultafors OK4 Outdoor Knife 4 380270 carbon, faca fixa

Work Sharp Coarse Diamond Kit Professional Precision Adjust WSSA0005291 pedra de afiar de diamantes, grão 320/400 

Mora Kansbol 12634 faca de bushcraft com bainha, verde

Fällkniven Pedra de amolar de cerâmica/diamante DC4

Mora Companion HD Black 13159 Heavy Duty faca de exterior

HORL 3 Walnut HO3N-SET afiador de facas, madeira de nogueira

Fällkniven Pedra de amolar de cerâmica/diamante DC3

Lansky Deluxe Diamond Sistema de afiação

Chef's Choice 1520 afiador de facas com ângulo de afiação de 15º e 20º

Ballistol óleo de manutenção, 50 ml

Knivesandtools #EveryDayCloth, pano de microfibra

Work Sharp Leather Strop Kit Professional Precision Adjust WSSA0005297 assentador de couro

Skerper Paddle Strop STP001, assentador, suave

Work Sharp Ceramic Hone Kit Professional Precision Adjust WSSA0005295 pedra de afiar de cerâmica 

Skerper Basic caneta de afiar com um aço de afiar de diamente, SO001

Edge-On-Up PT50A testador de afiação

Skerper Paddle Strop, assentador, áspero

Skerper Basic aço de afiar de cerâmica, 24.5 cm, SH003

Naniwa Rust Eraser A-904, removedor de ferrugem

Naniwa Rust Eraser A-903, apagador de ferrugem

Robert Herder apagador de ferrugem 011600000

Lansky Eraser Block

Work Sharp Professional Precision Adjust Replacement Diamond Plate SA0005362, pedra de afiar de diamante de substituição, grosso, grão 220 

Pronto para descobrir qual é o melhor para si?

Com um sistema Work Sharp, pode afiar praticamente tudo.

O **Work Sharp Professional Precision Adjust sistema de afiação** é uma versão maior e melhorada do super-popular Work Sharp Precision Adjust. As maiores atualizações são a construção sólida em metal, o indicador digital de ângulo e a adição de uma “mesa para facas pequenas” que lhe permite afiar até as facas de bolso e de cozinha mais pequenas.

Com este sistema de afiação obtém-se resultados de afiação reproduzíveis e precisos em ângulos de afiação de 15 a 30 graus. Afie facas de exterior, como as facas de bushcraft e de sobrevivência. Facas de cozinha, como as facas de chef e as facas para pão. Ou qualquer tipo de navalha de bolso. As possibilidades são infinitas.

**O Professional Precision Adjust contém:**

  * O sistema de afiação Work Sharp Professional Precision Adjust.
  * Mesa para facas pequenas: uma mini mesa de afiação para poder afiar as navalhas e facas de cozinha mais pequenas.
  * Indicador digital de ângulo.
  * Plataforma estabilizadora do grampo: um suporte para debaixo do grampo quando se afiam facas pesadas.
  * Pedras de afiar de diamante intercambiáveis de 220, 320, 400, 600 e 800 grãos. Estas pedras de afiar tornam rapidamente afiada qualquer faca cega.
  * Um assentador de couro e uma pedra de afiar em cerâmica para obter os melhores resultados e um aço de afiar em cerâmica redondo para afiar facas serrilhadas.

## Base de metal

A base do Professional Precision Adjust é feita de metal. Uma grande atualização em relação ao seu antecessor, o Precision Adjust, que tem uma base de plástico. Ao utilizar metal, há menos flexibilidade no sistema e obtém-se resultados de afiação mais precisos. A base também é reforçada, tornando o sistema de afiação mais estável numa mesa. Para quem tenciona utilizar o sistema com frequência: a base do Professional Precision Adjust tem orifícios para parafusos. Com estes, o sistema de afiação é montado de forma permanente numa bancada de trabalho.

## Sistema de fixação e de inclinação

O grampo também é feito de aço. O grampo é fixado magneticamente à base. Isto também permite retirar o grampo, com faca e tudo, da base. Assim, pode facilmente observar de perto o fio da sua faca durante a afiação. Além disso, o grampo pode rodar 360 graus. Assim, não é necessário retirar a faca da pinça para afiar o outro lado da lâmina. A faca é demasiado comprida para rodar sem bater na mesa? Isto pode acontecer com algumas facas de cozinha. A Work Sharp tem a solução para este problema! Todo o sistema de afiação é giratório. Puxe para cima a pega na parte de trás do sistema e incline o sistema para trás. Agora tem mais espaço por baixo da lâmina que está a afiar, facilitando a rotação do grampo em 360 graus.

O grampo tem um interior de borracha para evitar riscos na sua lâmina e acomoda facas até 6 mm de espessura. Mais do que suficiente até para as facas de sobrevivência mais grossas. E por falar nessas facas de sobrevivência grossas: ao conceber a Professional Precision Adjust, a Work Sharp ouviu atentamente os comentários da comunidade! O sistema inclui uma “plataforma estabilizadora de grampos”. Esta é uma pequena peça de suporte extra que pode deslizar por baixo do grampo. Assim, o grampo ficará em cima da plataforma estabilizadora. Isto proporciona um pouco mais de estabilidade quando se afia uma faca de sobrevivência grossa e pesada, por exemplo.

## Mini mesa de afiação

Mas isso não é tudo. O Professional Precision Adjust também inclui aquilo a que a Work Sharp chama uma “pequena mesa de facas”. Para afiar as mais pequenas navalhas de bolso ou facas de cozinha. Trata-se de uma mesa de afiar que se utiliza em vez do grampo. Tal como a “plataforma estabilizadora de grampo”, desliza-se a mesa de afiação para a base do sistema de afiação. Esta mesa de afiar é magnética, pelo que a lâmina permanece no lugar.

Mas como é que se utiliza a mesa de afiar? A extremidade da mesa de afiação apresenta uma linha amarela. O fio da navalha ou da faca de cozinha que está a afiar tem de ser colocado mesmo em cima desta linha, do início à ponta. Colocar a parte de trás da lâmina contra o sistema de deslizamento. Utilizando os botões rotativos, efetua pequenos ajustes para o posicionamento desejado do fio. O botão rotativo na frente permite-lhe colocar o início do fio da faca ligeiramente por cima da linha amarela. Depois de o ter feito, utilize o botão rotativo traseiro. Isto irá empurrar a ponta da faca para a frente, de modo a que fique também em cima da linha amarela. Agora pode utilizar o sistema de afiação como habitualmente com o grampo para afiar a sua lâmina. Muito engenhoso!

## Ângulo de afiação e indicador digital de ângulo

Utilizando o botão no topo do sistema de afiação, pode ajustar infinitamente um ângulo de afiação de 15 a 30 graus. O suficiente para afiar quase todas as facas! O sistema de afiação mostra-lhe o ângulo de afiação do grampo no lado esquerdo em passos de 5 graus. O sistema de afiação mostra-lhe o ângulo de afiação da mesa de afiação no lado esquerdo em passos de 5 graus.

Quer ter a certeza de que está a utilizar o ângulo correto? É aí que entra o indicador digital de ângulo. Tem um íman e coloca-se na barra de guia do suporte da pedra de afiar. O visor mostra ainda com mais precisão, com duas casas decimais, o ângulo de afiação em que está a afiar.

## Pedras de afiar e suporte

O suporte da pedra de afiar é magnético, o que facilita a fixação de uma pedra de afiar no suporte. Pode selecionar rápida e facilmente a pedra de afiar certa sem ter de retirar o suporte ou uma pedra de afiar do sistema.

O sistema de afiação é fornecido com as seguintes pedras de afiar de diamante: 220, 320, 400, 600 e 800 grãos. As pedras de afiar de grão 220 e 320 são pedras grossas para reparar uma aresta danificada ou alterar o ângulo de afiação. As pedras de afiar de grão 400 e 600 são pedras de grão médio para afiar facas relativamente rombas. E a pedra de afiar final de grão 800 é um grão fino para fazer e manter as suas facas extremamente afiadas! Para dar o toque final, existe uma pedra de afiar em cerâmica que pode ser utilizada depois da pedra de 800 grãos. Existe também um assentador de couro, que também se encaixa no suporte. Utiliza-se para polir o fio depois de utilizar a pedra de afiar de cerâmica.

Na parte de trás do suporte da pedra de afiar encontra-se um aço de afiar em cerâmica que se utiliza para afiar facas serrilhadas. Como uma faca de pão, por exemplo. Este aço de afiar em cerâmica também pode ser utilizado para dar rapidamente um pequeno retoque no fio da sua navalha ou faca de cozinha.

O suporte da pedra de afiar contém um cabo para garantir que a sua mão nunca se aproxima do gume afiado das suas facas. A haste guia de aço tem uma rosca que é utilizada para a aparafusar no sistema de afiação. A haste guia metálica é suficientemente comprida para permitir também afiar facas de cozinha mais compridas. Por exemplo, facas de chef, facas de trinchar ou facas de filetar. A haste de guia tem anéis de borracha que se deslizam sobre ela. Isto determina até que ponto pode deslizar o suporte da pedra de afiar sobre a barra de guia.

Quando terminar de utilizar o sistema de afiação, basta colocar o suporte da pedra de afiar na vertical no sistema. Um entalhe na parte superior do sistema mantém o suporte da pedra de afiar no lugar. Em suma, o Work Sharp Professional Precision Adjust é um dos sistemas de afiação mais completos e inovadores do mercado. Um sucessor digno do modelo padrão Precision Adjust!

Work Sharp Professional Precision Adjust WSBCHPAJ-PRO-I sistema de afiação

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Without a doubt the BEST sharpening system I’ve ever had. Great build quality, great accessories, excellent value for your money!!!

I can only recommend this system for everybody that  is just a little bit serious about sharpening their knives!

Delivered promptly Easy to use and produces razor sharp edges. Excellent instruction manual Keep an eye on the price over say a week as there is quite a variation due to the dynamic pricing. Only slight niggle in that you would expect a carry case for the price of £200+

Ich bin mit dem Schärf Gerät sehr zufrieden Es war nicht günstig, aber es ist toll, dass man den Winkel voreinstellen kann. Mit dem Schleifstein habe ich es nie geschafft, eine gleichmäßige Phase zu schleifen.

Die von mir geschliffenen Messer waren deutlich schärfer, und ich glaube, mit etwas Übung wird das Ganze noch besser. 

Das Gerät ist wirklich stabil zumindest bei kleinen und mittelgroßen Messern hatte ich gar keine Probleme.

Vollkommen unkomplizierte Bestellung und sehr schnelle Lieferung, dazu wirklich gut verpackt UND zu einem sehr guten Preis!

Danke Knivesandtools!

Unbedingt empfehlenswert!!!


Zum Schärfer:
Hatte zuvor bereits das Advanced Elite, was auch prima ist und mit dem man kleinere Messer, aber mit Gefühl auch durchaus mittelgroße Küchenmesser schleifen kann!

Das Pro-Set ist aber noch eine andere Liga!

Viel stabiler und aber auch schwerer durch den metallenen Aufbau!
Leider ist das Set dadurch natürlich nicht mehr so raumsparend zu verstauen.
Außerdem vermisse ich die schöne Tasche, in der das Advanced Elite Set unterzubringen ist!

Ansonsten Top!!!

Habe bereits die ersten Messer damit geschliffen und das wirklich zur absoluten Zufriedenheit!

Und, was Schärfe betrifft, bin ich zwar kein 'Haarspalter', aber durchaus anspruchsvoll!

Das Pro Set ist einfach, wie erwähnt, viel stabiler und wertiger, als das kleine Set und die Messerrücken -Aufnahme breiter und stabiler....... 
wenngleich aber auch da in Hinsicht auf wirklich größere und im Material dickere Messer noch 'Luft nach oben ' ist.......

Jammern auf hohem Niveau, ich weiß.....

Da gibt's sicherlich noch andere, bessere und stabilere Systeme...... die allerdings das mehrfache kosten!

Und dazu bin ich als Amateur allerdings nicht bereit .....
und für meine Zwecke, dem Schärfen von Küchenmessern, Outdoormessern, Taschenmessern und Fischfiletiermessern (alle im Recht ordentlichen Bereich!) bin sehr zufrieden!!!

Preis/Leistung absolut Top, Funktion Klasse!!!

Von mir absolute Kaufempfehlung!!!

warranty

Quase todos os produtos que vendemos vêm com uma garantia de fabrico.

origin

O país de origem é o país onde o produto é produzido, tanto quanto sabemos. Este país pode ser diferente do país onde a própria marca está localizada.

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General

Dimensões & peso

O material que confere à pedra de afiar o seu efeito abrasivo. Diamante, cerâmica (por exemplo, óxido de alumínio ou carboneto de silício) ou os materiais de uma pedra natural.

Material

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fixed_sharpening_angle

* Não: o dispositivo possui um ângulo de afiação variável e ajustável. 
* Sim: o dispositivo tem um ângulo de afiação fixo e não ajustável.

O tamanho do grão que um fornecedor atribui às suas pedras de afiar. Nota: Pode ser em FEPA-F (europeu), ANSI (americano) ou JIS (japonês).

Nós próprios medimos o ângulo de afiação. Este valor é o ângulo por lado. Assim, 20º significa que o ângulo total do fio é de 40º. Note-se que as facas são quase sempre afiadas à mão, mesmo nas fábricas. Por conseguinte, este valor é apenas uma indicação de uma única ferramenta medida por nós. O utilizador é sempre livre de escolher o seu próprio ângulo de afiação.

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stone_acc_type

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Algumas pedras de afiar precisam de ser submergidas, outras precisam apenas de um pouco de água e outras não precisam de água nenhuma! Para obter os melhores resultados, verifique antecipadamente o que é melhor para a sua pedra de afiar.

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O número de ângulos de afiação com que o sistema pode afiar.

O tamanho do grão que atribuímos a uma pedra de afiar. Nós próprios testamos todas as pedras de afiar e adicionamos um tamanho de grão apropriado com base neste teste. De extra grosso a ultra fino.

Análises sobre Work Sharp Professional Precision Adjust WSBCHPAJ-PRO-I sistema de afiação

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