Kai Shun Classic Wide Santoku Limited, 19cm
Kai Shun Classic Wide Santoku Limited, 19cm
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Descrição
A Kai Shun Classic Wide Santoku Limited é uma santoku exclusiva, ligeiramente mais comprida, com uma lâmina mais alta. Esta edição limitada combina a qualidade comprovada das facas Kai Shun com um cabo atrativo feito de madeira pakka vermelha. Cada faca é fabricada à mão, numerada e gravada com o número de produção; de 1 a 3000. Isto torna cada faca única. O cabo tem uma forma assimétrica para os utilizadores destros, mas os esquerdinos dizem geralmente que isso não os incomoda.
Características
5,9 cm
19 cm
32,2 cm
230 g
ângulo de afiação asiático
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Características
General
Dimensões & peso
5,9 cm
19 cm
2,1 mm
Comprimento da pega
12 cm
32,2 cm
230 g
Material
Material do cabo
madeira de pakka
Tipo de aço
VG-MAX
61 HRC
Características & funções
Características da lâmina
liso
Acabamento da lâmina
damasco
Lavável na máquina de lavar louça
não
Destros ou canhotos
destro
Tipo
santoku
Forma da lâmina
sheepfoot
fio liso
15°
ângulo de afiação asiático
Tipo de cabo
Cabo oriental
30 º
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Kai Shun Classic Wide Santoku Limited, 19cm
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